मूंग के दाने से शुगर (मधुमेह) का इलाज

मूंग के दाने से शूगर का इलाज : एक समय ऐसा था जब हमारे पास इलाज और अस्पतालों की सुविधा उतनी अधिक नहीं थी जितनी कि आज है लेकिन उस समय ऐसी बीमारियां भी मौजूद नहीं थी जितनी कि आज के समय मौजूद है। तकनीकी और जमाने के विकास के साथ कई तरह की बीमारियां और समस्याएं भी बढ़ती जा रही है। प्राचीन समय के लोग भले ही आज के लोगों की तरह विकसित ना हो लेकिन उनके पास अपनी हर समस्या का इलाज रहता था।

आज के व्यस्त जमाने में हम घर के शुद्ध खाने को छोड़कर बाहर का बेकार खाना जैसे की फ़ास्ट फ़ूड आदि की तरफ बढ़ रहे हैं। घर के साधारण खाने में जो ताकत होती हैं वह बाहर के फ़ास्ट फ़ूड में नहीं होती। यह बात खुद वैज्ञानिक भी कहते हैं।

दाल भले ही आज कल के लोगो को पसन्द ना हो लेकिन दाल बेहद ही फायदेमंद होती हैं। दाल कई तरह की होती हैं जिनमे से एक मूंग की दाल भी हैं। मूंग की दाल से कई तरह के रोग दूर होते हैं जिनमें से एक डायबिटीज यानी कि शुगर का रोग भी है। मूंग की दाल से आप शुगर का इलाज भी कर सकते हो और उसे नियन्त्रित भी कर सकते हो।

डायबिटीज (मधुमेह) क्यों होती हैं?

हमारा शरीर एक मशीन की तरह काम करता है जिसमें सभी अंगो का काम अलग अलग होता है। शरीर के बाहरी भाग की तरह आंतरिक भाग में भी कई तरह के अंग होते हैं जो अलग-अलग कामो को करते हैं। हमारे खाये हुए खाने को एनर्जी या कहे तो काम करने की ऊर्जा के रूप में बदलने की क्रिया भी कई अंगों द्वारा मिलकर की जाती हैं।

डायबिटीज का मुख्य कारण सही खाने का सेवन न करना हैं। इसके अलावा यह वंशानुगत भी हो सकता है। वंशानुगत होने वाले डायबिटीज को टाइप-1 और गलत खाने का सेवन करने जाकर खराब जीवनशैली की वजह से होने वाले डायबिटीज को टाइप-2 कहा जाता है। फ़ास्ट फ़ूड और मीठी चीजो को अधिक खाने से डायबिटीज का खतरा बना रहता हैं। इसके अलावा कम शारीरिक श्रम और कम नींद लेना भी डायबिटीज होने का का कारण बन सकता हैं।

डायबिटीज से क्या खतरा हो सकता हैं?

जिन लोगों को बीमारियों के बारे में ज्ञान नहीं होता वह अक्सर बीमारियों को हल्के में ले लेते हैं और बाद में उन्हें इसके कारण काफी कुछ भुगतना पड़ सकता है। भारत में आज भी काफी सारे ऐसे लोग हैं जो डायबिटीज को एक छोटी बीमारी समझते हैं लेकिन इस बीमारी में आपके जान जाने का खतरा भी रहता है। डायबिटीज के मरीजो की हार्ट अटेक और स्ट्रोक के जरिये मौत हो सकती हैं।

जब किसी व्यक्ति को डायबिटीज होता है तो उसके शरीर में ग्लूकोज की मात्रा काफी बढ़ जाती है और इस वजह से उसके खून की नलिकाएं और इसे दोनो प्रभावित होती हैं। इससे हार्ट अटेक आने का खतरा बढ़ जाता है। डायबिटीज का कोई इलाज नही किया जाते तो यह आपको आँखों को भी कमजोर करता हैं और आपको अंधा भी बना सकता हैं।

मूंग के दाने से डायबिटीज का इलाज कैसे सम्भव हैं?

जब भी किसी व्यक्ति को डायबिटीज होती है तो डॉक्टर उसे खान-पान से जुड़ी हुई कई तरह की एडवाइस देता है और उनमें से एक ही मूंग भी होती है कि मूंग की दाल का अधिक सेवन करें। इसके पीछे भी वैज्ञानिक कारण की बात करें तो मूंग की दाल में काफी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। यह ब्लड के अंदर मौजूद ग्लूकोस और इन्सुलिन को नियंत्रित और कम करता हैं। इससे डायबिटीज का खतरा कम होता हैं।

10 Weight Loss Tips in Hindi - वजन कम करने के टिप्स हिन्दी में

Motape Se Hone Wali 5 Bimariyan

इसके अलावा मूंग की दाल फैट को भी नियन्त्रित करती हैं। फैट के मरीजो को भी डायबिटीज का खतरा रहता हैं और इस कारण मूंग की दाल फैट के मरीजो के लिए भी काफी लाभदायक हैं।

मूंग की दाल के अन्य फायदे

शुगर को कम करने के अलावा मूंग की दाल के कई अन्य फायदे भी हैं। मूंग की दाल में फेनोलिक घटक पाए जाते हैं जिनमे एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसकी मदद से कोलेस्ट्रॉल नियन्त्रण में रहता हैं जिस वजह से मूंग की दाल दिल के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद हैं।

मूंग की दाल में पाए जाने वाले कई तत्वों में से एक आयरन भी हैं जो की एनीमिया के खतरे को कम करता हैं। मूंग की दाल पचाने में तो काफी सरल हैं ही और इसके अलावा यह आंत में ब्यूटरिट एसिड का निर्माण करने में भी लाभदायक हैं जिससे आंत स्वस्थ रहती हैं और पाचन शक्ति बनी रहती हैं। इसके अलाव मूंग की दाल का एक बड़ा फायदा वजन कम करना भी हैं।

उम्मीद हैं की आपको मूंग की दाल पर आधारित हमारा यह लेख पसन्द आया होगा। अगर आप भी डायबिटीज के शिकार है तो कोशिश करे की आप मूंग की दाल का अधिक से अधिक सेवन कर सकें। मूंग के दाने से शुगर का इलाज और उसके नियंत्रित किया जा सकता हैं। अगर आपको यह लेख पसन्द आया हो तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करे।